Главная Родителям Питание в гимназии Нормативные документы. Организация питания обучающихся в учреждениях образования осуществляется согласно статье 4. Кодекса Республики Беларусь об образовании с соблюдением следующих нормативных правовых актов и иных документов Закон Республики Беларусь от 8 января 2. Указ Президента Республики Беларусь от 2. Указ Президента Республики Беларусь от 2. Указ Президента Республики Беларусь от 1. Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 2. Постановление Совета Министров Республики Беларусь  от 2. Постановление Совета Министров Республики Беларусь  от 2. Постановление Совета Министров Республики Беларусь  от 2. Постановление Совета Министров Республики Беларусь  от 2. Санитарные нормы и правила. Санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы. Санитарные нормы и правила. Санитарные правила 1. Сборник технологических карт кондитерских и булочных изделий для торговых объектов общественного питания, утвержденный постановлением МАРТ от 20 апреля 2007 г. Технологические карты на блюда, рецептура приготовления которых содержится в сборнике, не требуют дополнительного. Технологические карты разработанные технологами ОДО КАСПИКО. Голунова Н. Е. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания. Сборник технологических карт кондитерских и булочных изделий. Сборник утвержден постановлением Министерства торговли РБ. Технологические карты составлены на основании следующей нормативной и технологической документации ГОСТ 507632007 Общественное питание. Сборник рецептур мучных, кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания. М., 1986 г. Технический регламент ТР ТС. AJAX2=Y' alt='Сборник Технологических Карт Кондитерских И Булочных Изделий' title='Сборник Технологических Карт Кондитерских И Булочных Изделий' />Санитарные нормы и правила. Санитарные нормы и правила. Инструкция. Инструкция. Сборник технологических карт кондитерских и булочных изделий для торговых объектов общественного питания, утвержденный постановлением Министерства торговли Республики Беларусь от 2. Сборник технологических карт блюд и изделий для питания учащихся учреждений, обеспечивающих получение общего среднего и профессионально техническогообразования,утвержденныйпостановлением Министерства торговли Республики Беларусь от 1. Сборник технологических карт блюд диетического питания, утвержденный постановлением Министерства торговли Республики Беларусь, Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 1. Сборник технологических карт белорусских блюд, утвержденный постановлением Министерства торговли Республики Беларусь от 3 января 2. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания, утвержденный приказом Министерства торговли Республики Беларусь от 9 ноября 1. СТБ 1. 21. 0 2. 01. Кулинарная продукция, реализуемая населению. Общие технические условия. Инструкция по классификации объектов общественного питания по типам и классам и установлении критериев отнесения объектов общественного питания к классам и подразделения их на типы, утвержденная постановлением Министерства торговли Республики Беларусь от 2. Постановление Министерства торговли Республики Беларусь от 2. Инструкция о порядке проведения бракеража блюд и изделий в торговых объектах общественного питания, утвержденная постановлением Министерства торговли Республики Беларусь от 1. Постановление Министерства торговли Республики Беларусь, Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Министерства здравоохранения Республики Беларусь, Государственного комитета по стандартизации Республики Беларусь от 7 мая 2. Технологические карты разработаны в соответствии с СТБ 12102000 Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению. Общие технические условия. Ранее действующий Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий, утв. МТ РБ от 11. 09. 07 Сборник технологических карт кондитерских и булочных изделий для торговых объектов общественного питания, утвержденный постановлением Министерства торговли Республики Беларусь от 20 апреля 2007 г. Сборник технологических карт блюд и изделий для питания учащихся. Сборник технологических карт кондитерских и булочных изделий для торговых объектов общественного питания, утвержденный постановлением Министерства торговли Республики Беларусь от 20 апреля 2007 г. Сборник технологических карт белорусских блюд, утвержденный. Optris Ms Инструкция. Сборник технологических карт кондитерских и булочных изделий для торговых объектов общественного питания, утвержденный постановлением Министерства торговли Республики Беларусь от 20 апреля 2007 г. Если у вас НОВОЕ фирменное блюдо и его нет в сборнике рецептур, можете его. Сборник технологических карт кондитерских и булочных изделий для торговых объектов общественного питания. Утвержден постановлением Министерства торговли Республики Беларусь от 20. Сборник технологических карт блюд и изделий для питания учащихся учреждений,.